Льняное масло (лен масло): инструкция по применению

Масло льняное 100%. Нерафинированное, недезодорированное, холодного отжима.

Пищевая ценность в 100 мл: жиры - 99,9%

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 (более 50% состава), мононенасыщенные жирные кислоты (более 38% состава) насыщенные жирные кислоты (более 10% состава), огромное количество витаминов A, E, K, Е, В1, В2, F, богато селеном, хромом, кремнием. В льняном масле содержание Омега-3 в 2 раза больше, чем в рыбьем жире, и значительно выше, чем в остальных продуктах питания.

Энергетическая ценность в 100 мл: 898 Ккал/3759,74 кДж

Регулярное употребление льняного масла помогает улучшению работы сердца, укрепляет иммунную систему и понижает уровень холестерина в крови, т.е. борется с распространенными недугами. Также льняное масло улучшает состояние кожи, борется с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, является средством для профилактики диабета. 

О пользе масла из семян льна и его целебных свойствах было известно с древних времен. На Руси оно было незаменимым продуктом питания - его употребляли с овощами в пост, на основе его готовили праздничные блюда, добавляли в сдобную выпечку для аромата. В древней народной медицине масло льна находило применение для лечения порезов и быстрого заживления ран, для облегчения боли. И по сей день масло льна успешно помогает человеку в борьбе с недугами, сохраняя его здоровье на долгие годы. Именно при технологии холодного отжима масло сохраняет свои целебные свойства и может использоваться в лекарственных целях.

• Польза льняного масла в профилактике и в составе комплексного лечения:

• Сердечно-сосудистой системы (помогает снизить уровень холестерина и вязкость крови, повысить эластичность сосудов, что, предотвращает развитие инфаркта миокарда, атеросклероза, гипертонической болезни, ишемической болезни сердца, снижает риск инсульта и образования тромбов).

• Пищеварительной системы (нормализует работу всей пищеварительной системы человека: улучшает функцию печени, способствует лечению колитов, гастритов, устраняет запоры, изжогу, оказывает противопаразитарное действие).

• Для укрепления иммунитета, нормализует работу нервной системы (Омега-3 и Омега-6, внедряются в структуру клетки, и в дальнейшем положительно влияют на клеточную активность, на скорость передачи нервных импульсов) и щитовидной железы, предупреждает некоторые онкологические заболевания (рак молочной железы и рак прямой кишки),

• Послеоперационным и ослабленным больным в период реабилитации.

• Рекомендуется регулярное употребление масла льна и детям для полноценного, здорового развития организма.

• Женской и мужской репродуктивных систем (льняное масло обязательно должно входить в рацион питания беременных, т.к. компоненты его положительно влияют на правильное развитие мозга будущего ребёнка, облегчают течение беременности и родов. Ежедневное употребление масла из семени льна нормализует гормональный фон, смягчая предменструальный синдром и улучшая самочувствие женщины в климактерический период, при лечении нарушений потенции у мужчин).

• Дыхательной и мочевыделительной систем (в профилактике заболеваний лёгких и бронхов,  болезней почек и мочевого пузыря).

• Как наружное средство при кожных заболеваниях (приносить облегчение и способствовать выздоровлению при трещинах кожи, при остаточных очагах чешуйчатого лишая (псориаза), сухих кожных высыпаниях, бородавках и мозолях и при болезненном опоясывающем лишае). 

Диетологи пришли к выводу, что человек может эффективно похудеть за счет избавления от лишнего веса при условии частичной замены потребляемых жиров животного происхождения на легкоусвояемое пищевое льняное масло.Масло из семени льна - это еще и незаменимый компонент питания для вегетарианцев, отказавшихся от потребления рыбы.

Особенно полезно использовать льняное масло для заправки свежих салатов, его можно смешивать со сметаной и другими составляющими для приготовления соусов, заправить любую кашу, вареный картофель, добавлять в первые и вторые блюда, смешивать льняное масло с творогом и зеленью.